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RIESLING TONSCHIEFER TROCKEN 2016 (75cl)

région Allemagne
appellation Nahe
type blanc
domaine DONNHOFF

Ce riesling est issu de terroirs de schistes argileux (Tonschiefer) sur le Leistenberg. Ce type de sol donne beaucoup de corps et de minéralité au vin, avec tout à la fois de la finesse et de l'élégance dans l'expression du fruit. Riesling sec - 12,5% vol Vignes de 25 à 30 ans d'age Vendanges manuelles - rendements 45-55hl/ha Fermentations et élevage en cuve inox et foudres en chêne.

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