RIBEYRENC 2019

Région

Languedoc – Roussillon

Designation

Vin de France

Grape variety

Ribeyrenc

Color

red

Vintage

2019

Label

NATUREL

Degré d'alcool

11

Maximum d'âge

de maintenant à 2030

Capacity

75cl

Le Ribeyrenc fait partie, comme l’oeillade, des cépages oubliés du languedoc. Multiplié à partir d’une vingtaine de pieds, Thierry Navarre a réussi à planté une petite vigne de 6000 pieds en gobelet sur une belle parcelle de schistes. Ce cépage, mûr à 11°, à la robe claire, détonne en Languedoc, et pourtant sa fraîcheur est tout ce que l’on souhaite quand le cagnard est de la partie. Très digeste, friand, avec une vraie complexité, ce cépage à tout d’un grand cépage autochtone.


NAVARRE (Dne. Thierry)

Le Ribeyrenc fait partie, comme l'oeillade, des cépages oubliés du languedoc. Multiplié à partir d'une vingtaine de pieds, Thierry Navarre a réussi à planté une petite vigne de 6000 pieds en gobelet sur une belle parcelle de schistes. Ce cépage, mûr à 11°, à la robe claire, détonne en Languedoc, et pourtant sa fraîcheur est tout ce que l'on souhaite quand le cagnard est de la partie. Très digeste, friand, avec une vraie complexité, ce cépage à tout d'un grand cépage autochtone.
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