Notre ethnocentrisme nous fait bien souvent porter un regard d\u00e9daigneux sur les vignobles europ\u00e9ens, pire sur ceux du nouveau monde. Infatu\u00e9s, nous sommes aveugles \u00e0 la richesse qui nous entoure, et imaginer qu’il puisse y avoir de grands vignobles en Suisse, rel\u00e8ve presque de l’impossible ! Et pourtant !
\nIl n’est que de voir l’avalanche de petites terrasses plongeant sur le Rh\u00f4ne pour comprendre que le Valais est fait pour le vin. Une vari\u00e9t\u00e9 de c\u00e9pages\u00a0hallucinante\u00a0se conjugue \u00e0 une merveilleuse multiplicit\u00e9 de climats : une\u00a0mosa\u00efque\u00a0dionysiaque.
\nMarie-Th\u00e9r\u00e8se, v\u00e9ritable f\u00e9e sortie d’un conte nordique, arpente tel un lutin les coteaux escarp\u00e9s, avec une joie enfantine en enthousiaste. En osmose totale avec ses vignes et les montagnes\u00a0environnantes, elle rayonne litt\u00e9ralement. Attach\u00e9e aux diff\u00e9rentes facettes du vignoble elle essaye, \u00e0 travers un portfolio impressionnant, de\u00a0retranscrire\u00a0et d’interpr\u00e9ter chaque c\u00e9page, chaque parcelle. Ce sont toujours des vins avec beaucoup de personnalit\u00e9, expressifs, vivants, qui sortent de la caves. Chaque ann\u00e9e on y trouve parmi les plus beaux liquoreux que nous connaissions.<\/p>\n","protected":false},"template":"","domains_category":[8214],"acf":[],"yoast_head":"\n