ADAM A.J. (Weingut)
- Domaine : ADAM A.J. (Weingut)
- Couleur : Blanc
- Cépage : Riesling
- Millésime : 2019
- Appellation : Mosel-Saar-Ruwer
- Contenance : 150cl
- Degré d'alcool : 12
- Notes critiques : 92/100 Mosel Fine Wine
Nous voici sur le Hofberg, le cru emblématique du domaine. Les Grosses Gewachs correspondent à de très belles tries vinifiées en blanc sec, comme un cru bourguignon ou alsacien. Les vins prennent une dimension minérale supplémentaire, avec une magnifique tension entre maturité, acidité et sensation tactile.