Pionner des champagnes issus du cépage appelé plus localement Pinot Blanc Vrai.
Réserve perpétuelle de 2011 à 2017
Mise en cave : Juin 2018
Élevage en bouteille : 36 mois
Dosage : Extra-Brut : 3 g/L
Dégorgement : 6 mois avant commercialisation
Production : 2950 Bouteilles – 98 Magnums
pH : 3,01
SO2 Total : 26 mg/L
LIEU-DIT LA LOGE (RP2011-2017) NM
| Région | Champagne |
|---|---|
| Appellation | Champagne |
| Cépage | Pinot blanc |
| Couleur | effervescent |
| Millésime | NM |
| Degré d'alcool | 12 |
| Maximum d'âge | de maintenant à 2035 |
| Contenance | 75cl |
| Cotation | 16/20 RVF |
PIERRE GERBAIS
Pionner des champagnes issus du cépage appelé plus localement Pinot Blanc Vrai.
Réserve perpétuelle de 2011 à 2017
Mise en cave : Juin 2018
Élevage en bouteille : 36 mois
Dosage : Extra-Brut : 3 g/L
Dégorgement : 6 mois avant commercialisation
Production : 2950 Bouteilles - 98 Magnums
pH : 3,01
SO2 Total : 26 mg/L
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