OEIL DE PERDRIX EXTRA BRUT NM

Région

Champagne

Appellation

Champagne

Cépage

Pinot meunier

Couleur

effervescent

Millésime

NM

Degré d'alcool

12,5

Maximum d'âge

de maintenant à 2030

Contenance

75cl

Cotation

92/100 RVF

Dans la plus pure tradition du domaine, cette cuvée « oeil de Perdrix » (couleur obtenue par assemblage) se présente dans une robe très pâle, marquée par une présence majoritaire du Meunier, cépage principal de la Vallée de la Marne et aussi cépage identitaire de notre propre vignoble.
A travers cette cuvée, notre volonté est de présenter un Champagne frais, « sur le fruit ».
Maturation 15 à 25 mois en bouteille.
Dosage : 1.1gr/l
Base vendange 2020
dégorgement novembre 2022

En stock

43,00 


DEHOURS

Dans la plus pure tradition du domaine, cette cuvée « oeil de Perdrix » (couleur obtenue par assemblage) se présente dans une robe très pâle, marquée par une présence majoritaire du Meunier, cépage principal de la Vallée de la Marne et aussi cépage identitaire de notre propre vignoble. A travers cette cuvée, notre volonté est de présenter un Champagne frais, « sur le fruit ». Maturation 15 à 25 mois en bouteille. Dosage : 1.1gr/l Base vendange 2020 dégorgement novembre 2022
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