la cuvée Granit est élaborée à partir d’une trentaine de variétés anciennes de poires, provenant d’arbres centenaires. Petites récoltes, parfums précis et intense, et minéralité ! un “vin” complexe, long, rafraichissant, qui se marie à merveille sur une salade de fruit, sur un petit biscuit accompagné d’une crème glacée.
Eric Bordelet a eu la gentillesse de nous fournir quelques flacons du millésime 2002, un poiré à point, tout en nuance, qui nous démontre combien ces belles bouteilles gagnent à vieillir quelques années en cave !
POIRE GRANIT 2003
| Région | Val de Loire |
|---|---|
| Appellation | Poiré |
| Couleur | effervescent |
| Millésime | 2003 |
| Label | BIO |
| Contenance | 75cl |
BORDELET (Dne. Eric)
la cuvée Granit est élaborée à partir d'une trentaine de variétés anciennes de poires, provenant d'arbres centenaires. Petites récoltes, parfums précis et intense, et minéralité ! un "vin" complexe, long, rafraichissant, qui se marie à merveille sur une salade de fruit, sur un petit biscuit accompagné d'une crème glacée.
Eric Bordelet a eu la gentillesse de nous fournir quelques flacons du millésime 2002, un poiré à point, tout en nuance, qui nous démontre combien ces belles bouteilles gagnent à vieillir quelques années en cave !
En savoir plus >
Eric Bordelet a eu la gentillesse de nous fournir quelques flacons du millésime 2002, un poiré à point, tout en nuance, qui nous démontre combien ces belles bouteilles gagnent à vieillir quelques années en cave !
