RIESLING UHLEN LAUBACH ERSTE LAGE RESERVE 2011

Région

Allemagne

Appellation

Mosel-Saar-Ruwer

Cépage

Riesling

Couleur

blanc

Millésime

2011

Label

BIODYNAMIE

Degré d'alcool

13,5

Contenance

75cl

Etat de la bouteille

étiquettes légèrement défraichies

Un nuage de fraîche, folle fumée surgit d’une profonde mer de velours… voici la tonalité du vin comme la ressent Reinhard Loewenstein! La mention Réserve désigne un vin issu d’une trie un peu plus riche donc comportant un peu plus de sucres résiduels Le Uhlen donne sa construction droite et pure à ce vin issu de vieilles vignes de riesling (50 ans) sur ce très beau terroir du Uhlen Laubach (2.2 hectare) exposé sud/sud-ouest. Au domaine Heymann-Loewenstein les fermentations se font sur levures indigènes et l’élevage a lieu en cuves inox puis en foudres.


HEYMANN-LOEWENSTEIN


Un nuage de fraîche, folle fumée surgit d'une profonde mer de velours... voici la tonalité du vin comme la ressent Reinhard Loewenstein! La mention Réserve désigne un vin issu d'une trie un peu plus riche donc comportant un peu plus de sucres résiduels Le Uhlen donne sa construction droite et pure à ce vin issu de vieilles vignes de riesling (50 ans) sur ce très beau terroir du Uhlen Laubach (2.2 hectare) exposé sud/sud-ouest. Au domaine Heymann-Loewenstein les fermentations se font sur levures indigènes et l'élevage a lieu en cuves inox puis en foudres.
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