NIKOLAIHOF
- Domaine : NIKOLAIHOF
- Couleur : Blanc
- Cépage : Riesling
- Millésime : 2015
- Appellation : Wachau
- Contenance : 75cl
- Degré d'alcool : 12,5
- Label : BIODYNAMIE
- Notes critiques : 94/100RP
Le Vom Stein est un superbe terroir très caillouteux, qui donne des vins à la profonde minéralité. Ici, nous sommes en présence d'un riesling smaragd, donc une sélection de haute maturité mais vinifié en sec. Avec une élevage de 4 ans en foudres ce riesling se distingue à la fois par sa puissance et son caractère oriental. Très belle bouteille.
