CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE - 2018

PIERRE ANDRE (Dne)

Domaine : PIERRE ANDRE (Dne)
Couleur : rouge
Cépage : grenache 80%, syrah 10%, mourvèdre 8%
Millésime : 2018
Appellation : Châteauneuf-du-Pape
Contenance : 75cl
Degré d'alcool : 14,5
Label : BIODYNAMIE

Très différent du millésime 2016, le 2017 se distingue par son énergie et sa fougue. C'est un vin juteux, vivant, avec beaucoup de caractère. Un magnifique châteauneuf qui évoluera sans souci sur 30 ans

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PIERRE ANDRE (Dne)

Le Domaine Pierre André est petit domaine de 15 hectares en agriculture biologique certifiée depuis 1987, avec des vignes d'une moyenne d'age de 80 ans, (les plus vieilles atteignant le siècle et demi). Les parcelles se répartissent sur l'ensemble de l'appellation, avec une majorité de grenache (80%), de la syrah (10%), du mourvèdre (8%) et du cinsault (2%). Les vignes sont complantées de quelques pieds de counoise, vaccarèse et muscardin. Les vendanges sont manuelles en caissettes, les vinifications se font en vendanges entières, fermentations sur levures indigènes, macérations de 3 à 4 semaines. Les vins sont ensuite élevés pour partie en cuves béton et en foudre, pas de bois neuf. Les parcelles sont élevées séparément jusqu'à l'assemblage final qui ne donnera qu'un vin comme aux Vieux Donjon, chez Charvin ou à Rayas. On peut dire que les vins du domaine sont d'un style traditionnel à cela près qu'ils évitent deux écueils : la rusticité et la chaleur. En effet, quelque soit le millésime les vins ont toujours de la finesse et de l'élégance, et surtout une remarquable fraîcheur.