DONNHOFF
- Domaine : DONNHOFF
- Couleur : Blanc
- Cépage : Riesling
- Millésime : 2019
- Appellation : Nahe
- Contenance : 75cl
- Degré d'alcool : 0
- Notes critiques : 92-92/100 RP
Ce riesling est issu de terroirs de schistes argileux (Tonschiefer) sur le Leistenberg. Ce type de sol donne beaucoup de corps et de minéralité au vin, avec tout à la fois de la finesse et de l'élégance dans l'expression du fruit. Riesling sec - 12,5% vol Vignes de 25 à 30 ans d'age Vendanges manuelles - rendements 45-55hl/ha Fermentations et élevage en cuve inox et foudres en chêne.
