ERMITAGE PIC-SAINT-LOUP

  • Domaine : ERMITAGE PIC-SAINT-LOUP
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2015
  • Appellation : Coteaux du Languedoc
  • Contenance : 150cl
  • Degré d'alcool : 0
  • Label : BIODYNAMIE

Couleur profonde, reflets violacés. Le nez est intense sur des notes d’olive, de réglisse, d’épice qui évoluent sur des notes de fruits rouge, groseille, cassis. L’attaque en bouche est équilibrée, pleine, avec une belle structure tannique. On retrouve les notes d’épices et de réglisse.
Un vin qui accompagnera vos grillades et viandes rouge sur les 5 prochaines années.
Typicité du sol : Argilo-calcaire et argile rouge
  Eboulis de bas de pente
  Gravette
Rendements : 36 Hl / Hectare
Vinification : Méthode traditionnelle
Elevage :  Foudre et barrique
Assemblages : 40% Syrah
  40% Grenache
  10% Mourvèdre
  10% Carignan





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