Name: VAUCOUPIN en MAGNUM
Brand: PICQ (Dne Gilbert)
SKU: 4854
Price: 66 EUR
Availability: InStock

Domaine PICQ (Dne Gilbert)

Domaine : PICQ (Dne Gilbert)
Couleur : blanc
Cépage : Chardonnay
Millésime : 2017
Appellation : Chablis 1er Cru
Contenance : 150cl
Degré d'alcool : 12,5
Label : AUCUN
Notes critiques : 92/100 RP

Le Vaucoupin est un terroir dont la minéralité s'exprime sur des sensations d'eau de roche. Didier Picq, avec son amour pour les vins purs et en tension, sublime ce terroir, pour atteindre une dimension cristalline.

PICQ (Dne Gilbert)

Didier Picq compte parmi les vignerons les plus singuliers de Chablis. Avec une vision claire de l'esthétique de ses vins il conduit son aventure avec conviction et discrétion. Conviction car il sait ce qu'il veut faire : une viticulture propre et irréprochable, des fermentations naturelles en levures indigènes, de la cuve inox, et des vins traçants réalisés avec des raisins parfaitement murs afin d'avoir toujours une incarnation de la ligne. Discrétion car Didier Picq a une petite production qui peine à répondre à la demande des amateurs, et qu'il n'aime pas trop la lumière des projecteurs. Au final un vigneron plus qu'attachant aux vins comme on les aime !