PETIT GRAIN (Distillerie du)
- Domaine : PETIT GRAIN (Distillerie du)
- Couleur : alcool
- Millésime : 2016
- Appellation : Vermouth
- Contenance : 50cl
- Degré d'alcool : 0
- Label : AUCUN
Cette boisson a été obtenue en faisant dialoguer les éléments caractéristiques de notre terroir: le muscat qui a été distillé afin de constituer un alcool d'aromatisation et de mutage; les baies sauvages, que l'on appelle calprus en occitan, et qui environnent toutes les parcelles de Saint-Jean; le vin de grenache, les herbes aromatiques.
Un bouquet complexe de fraise, d'herbes aromatiques et de cerises sauvages, sur une trame d'amande douce. Une fin marquée par la légère amertume de l'écorce de quinquina.
