Pierre B\u00e9rard vendit son domaine au Ch\u00e2teau La Nerthe en 1991. Figure d’anthologie de Ch\u00e2teauneuf, nous avons d\u00e9couvert ses vins gr\u00e2ce \u00e0 Christophe Tassan, un des plus fins connaisseurs de l’appellation. Pierre B\u00e9rard travaillait ses vins de mani\u00e8re traditionnelle, avec des \u00e9levages longs en foudres, mais sans pour autant d\u00e9velopper la rusticit\u00e9 de certains crus de l’\u00e9poque, bien au contraire leur texture soyeuse et profonde n’\u00e9tait pas sans \u00e9voquer la Bourgogne, Robert Parker rapprochait ses vins de ceux de Volnay. C’est un peu de cette m\u00e9moire, de cet univers m\u00e9ridional que l’on retrouve dans cette grande bouteille de Ch\u00e2teauneuf : un grand vin dans toute sa typicit\u00e9, mais sans l’exag\u00e9ration qui n’est en fait que l’image d’Epinal de la Provence, masquant trop souvent la finesse et la justesse d’esprit !
\nLes T\u00eates de Cuv\u00e9e Pierre B\u00e9rard sont issus d’achats de raisins ou de jus soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s par Pierre B\u00e9rard, il achetait d’ailleurs souvent \u00e0 Pierre Andr\u00e9, avant que ce dernier ne mette lui m\u00eame ses vins en bouteille<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Pierre B\u00e9rard vendit son domaine au Ch\u00e2teau La Nerthe en 1991. Figure d’anthologie de Ch\u00e2teauneuf, nous avons d\u00e9couvert ses vins gr\u00e2ce \u00e0 Christophe Tassan, un des plus fins connaisseurs de l’appellation. Pierre B\u00e9rard travaillait ses vins de mani\u00e8re traditionnelle, avec des \u00e9levages longs en foudres, mais sans pour autant d\u00e9velopper la rusticit\u00e9 de certains crus […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":88332,"template":"","meta":[],"product_cat":[3736],"product_tag":[],"acf":[],"yoast_head":"\n