ZULIANI - FERME BOUL'ET ROUGE
- Domaine : ZULIANI - FERME BOUL'ET ROUGE
- Couleur : blanc
- Cépage : Chenin
- Millésime : 2020
- Appellation : Vin de France
- Contenance : 75cl
- Degré d'alcool : 14
- Label : BIODYNAMIE
Premier millésime du domaine ! Florian Zuliani après avoir vinifié pour le Château de Bonnezeaux pendant 4 ans s'installe à son compte sur une ferme en polyculture et devient paysan-boulanger en plus de vignerons. Sur une petite parcelle d'un hectare située à Bonnezeaux il produit un chenin droit et naturel, avec un éclat dans l'esprit des vins du Château de Bonnezeaux. Léger sulfitage, uniquement à la mise pour préserver un vin de haute expression.
