Haut de côte pentu orienté sud-ouest ; sol argileux chargé de cailloux de meulière sur craie campanienne ; 9000 pieds de chardonnay plantés sur 1ha en 1960 ; taille chablis.
♦ 2009, l’hiver est sec et froid, le printemps doux mais très pluvieux, générant une forte pression du mildiou. Heureusement, l’été est sec et chaud et l’arrière-saison magnifi que. Les raisins sont superbes avec une maturité comparable à celle de 2002. Le grand millésime espéré est bien là.
Raisins cueillis le 22 Septembre 2009, 11°6 alc., 7,3 gr/l acidité.
◇ 5.172 bouteilles et 300 magnums. Mise en bouteille le 3 Juin 2010. Dégorgement en Avril 2019. Sans dosage.
DIZY CORNE-BAUTRAY 2009
| Région | Champagne |
|---|---|
| Designation | Champagne |
| Grape variety | Chardonnay |
| Color | sparkling |
| Vintage | 2009 |
| Label | BIO |
| Capacity | 75cl |
| Cotation | 18.5/20 RVF |
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145,00 €
JACQUESSON
Haut de côte pentu orienté sud-ouest ; sol argileux chargé de cailloux de meulière sur craie campanienne ; 9000 pieds de chardonnay plantés sur 1ha en 1960 ; taille chablis.
♦ 2009, l’hiver est sec et froid, le printemps doux mais très pluvieux, générant une forte pression du mildiou. Heureusement, l’été est sec et chaud et l’arrière-saison magnifi que. Les raisins sont superbes avec une maturité comparable à celle de 2002. Le grand millésime espéré est bien là.
Raisins cueillis le 22 Septembre 2009, 11°6 alc., 7,3 gr/l acidité.
◇ 5.172 bouteilles et 300 magnums. Mise en bouteille le 3 Juin 2010. Dégorgement en Avril 2019. Sans dosage.
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