Cette cuvée est issue de vignes de Blaufrankisch, le cépage par excellence du Burgenland, plantées sur les pentes sud de la colline du Leithaberg sur un sol argilo-calcaire, sur le terroir Krapfelried. Les vignes sont conduites de manière à récolter des raisins les plus murs possibles et sur de petits rendements. 2007 a donné une très belle vendange, avec des baies parfaitement équilibrées. Le vin est élevé 30 mois en barrique avant d’être mis en bouteille sans collage ni filtration.
La cuvée Setz 2007 de Kollwentz est marquée par de très belles notes de cerises, de cèdre. La bouche est d’une très très grande finesse, avec une tension minérale très enlevée. Un vin de grande personnalité.
Setz 2007
1.Place and 18,4 Points
Vinaria Premium red wines 1/2011
94 Points A la Carte 2012
3 Stars and 18 Points by Gault Millau 2011
94 Points Falstaff Weinguide 2010
Vinaria Premium red wines 1/2011
94 Points A la Carte 2012
3 Stars and 18 Points by Gault Millau 2011
94 Points Falstaff Weinguide 2010
