Un bordeaux au fruit généreux et gourmand c’est possible et le voici ! Diem est ce bon compagnon des casse-croûte, des repas sur le pouce, des picnics au soleil.
Composé uniquement de Merlot, le vin est issu de jeunes vignes. Une cuvaison courte précède un élevage en cuve béton de 8 mois. Le vin reste frais, sans être patiné par un élevage sous bois.
