Cépage : Marsanne Blanche Terroir : granitique, terre légère, domaine des Claives. Dégustation : Jolie robe dorée. Nez complexe sur la confiture de mirabelle, le cognac, la fumée. Corps dense, frais, puissant, très droit et longue finale sur l’orange. Un des plus beaux Grain d’Or à ce jour. Accompagnement : poularde à la crème, crêpes salées, blinis et caviar, homard, rouget, fromages vieux.
ERMITAGE GRAIN D’OR PRESIDENT TROILLET 2010
| Région | Switzerland |
|---|---|
| Designation | valais |
| Color | white |
| Vintage | 2010 |
| Label | BIODYNAMIE |
| Capacity | 75cl |
CHAPPAZ Marie-Thérèse
Cépage : Marsanne Blanche Terroir : granitique, terre légère, domaine des Claives. Dégustation : Jolie robe dorée. Nez complexe sur la confiture de mirabelle, le cognac, la fumée. Corps dense, frais, puissant, très droit et longue finale sur l'orange. Un des plus beaux Grain d'Or à ce jour. Accompagnement : poularde à la crème, crêpes salées, blinis et caviar, homard, rouget, fromages vieux.
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