RIESLING HOFBERG RESERVE GROSSES GEWACHS 2019

Nous voici sur le Hofberg, le cru emblématique du domaine. Les Grosses Gewachs correspondent à de très belles tries vinifiées en blanc sec, comme un cru bourguignon ou alsacien. Le Hofberg Réserve voit le jour pour la première fois avec le millésime 2018. C'est une sélection du coeur de parcelle, élevé un an de plus en grands foudres. Le vin prend une dimension supplémentaire avec une délicatesse des textures, une finesse de l'allonge incroyable. Grand vin !