RIESLING HOFBERG SPATLESE 2009

Région

Germany

Designation

Mosel-Saar-Ruwer

Color

half-dry

Vintage

2009

Label

AUCUN

Degré d'alcool

7,5

Capacity

75cl

Que dire de ce Spätlese ? Sûrement qu’il confirme le talent d’Andreas Adam. D’une grandre richesse (95gr de sucres résiduels) il est pourtant d’un équilibre souverain. Une superbe acidité (10gr) porte le vin, lui donne une vitalité en bouche, un croquant jouissif au fruit. Ce vin est incroyablement digeste et tonnique, avec beaucoup de longueur, et une complexité aromatique en rétrolfaction qui ne cesse de bouger tout au long de la dégustation. Un véritable plaisir


ADAM A.J. (Weingut)

Que dire de ce Spätlese ? Sûrement qu'il confirme le talent d'Andreas Adam. D'une grandre richesse (95gr de sucres résiduels) il est pourtant d'un équilibre souverain. Une superbe acidité (10gr) porte le vin, lui donne une vitalité en bouche, un croquant jouissif au fruit. Ce vin est incroyablement digeste et tonnique, avec beaucoup de longueur, et une complexité aromatique en rétrolfaction qui ne cesse de bouger tout au long de la dégustation. Un véritable plaisir
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