Le Vom Stein est un superbe terroir très caillouteux, qui donne des vins à la profonde minéralité. Ici, nous sommes en présence d’un riesling smaragd, donc une sélection de haute maturité mais vinifié en sec. Avec une élevage de 4 ans en foudres ce riesling se distingue à la fois par sa puissance et son caractère oriental. Très belle bouteille.
RIESLING SMARAGD VOM STEIN 2015
| Région | Austria |
|---|---|
| Designation | Wachau |
| Grape variety | Riesling |
| Color | white |
| Vintage | 2015 |
| Label | BIODYNAMIE |
| Degré d'alcool | 12,5 |
| Maximum d'âge | de maintenant à 2040 |
| Capacity | 75cl |
| Cotation | 94/100RP |
NIKOLAIHOF
Le Vom Stein est un superbe terroir très caillouteux, qui donne des vins à la profonde minéralité. Ici, nous sommes en présence d'un riesling smaragd, donc une sélection de haute maturité mais vinifié en sec. Avec une élevage de 4 ans en foudres ce riesling se distingue à la fois par sa puissance et son caractère oriental. Très belle bouteille.
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