ARBOIS PLOUSSARD BROUILLE-MENAGE 2023

FUMEY-CHATELAIN

Région	Jura
Designation	Arbois
Grape variety	Ploussard
Color	red
Vintage	2023
Label	BIO
Degré d'alcool	12
Capacity	75cl

Une cuvée de ploussard dont les raisins sont issus des lieux-dits Fertans, La Vasée, Pré levront, Courçon, La Brévisette. Les vignes ont été plantées entre 1952 et 1970, sur des Marnes.
Egrappage à la main puis infusion des baies pendant 20 jours. Le vin a été ensuite élevé 10 mois en cuves et en foudres. Jus délicat, détaillé dans l’expression, aérien.

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FUMEY-CHATELAIN

Une cuvée de ploussard dont les raisins sont issus des lieux-dits Fertans, La Vasée, Pré levront, Courçon, La Brévisette. Les vignes ont été plantées entre 1952 et 1970, sur des Marnes. Egrappage à la main puis infusion des baies pendant 20 jours. Le vin a été ensuite élevé 10 mois en cuves et en foudres. Jus délicat, détaillé dans l'expression, aérien.

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