Ce vin n’est pas issu d’une parcelle en particulier mais de plusieurs petites parcelles dont la caractèristique commune est le sol : des éboulis calcaire du Bajoucien sur des argiles du Lias. C’est donc aussi à sa manière, un vin de terroir. Les expositions des vignes sont sud et ouest. Le vin possède un très joli fruité, avec toujours cette note minérale au nez, la bouche est plus grasse, avec un caractère grillé qui n’est pas sans faire penser à certains vins de Meursault.
CHARDONNAY LES GRAVIERS 2007
Région | Jura |
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Designation | Arbois |
Color | white |
Vintage | 2007 |
Label | AUCUN |
Capacity | 75cl |
Private: TISSOT (Dne. Stéphane)
Ce vin n'est pas issu d'une parcelle en particulier mais de plusieurs petites parcelles dont la caractèristique commune est le sol : des éboulis calcaire du Bajoucien sur des argiles du Lias. C'est donc aussi à sa manière, un vin de terroir. Les expositions des vignes sont sud et ouest. Le vin possède un très joli fruité, avec toujours cette note minérale au nez, la bouche est plus grasse, avec un caractère grillé qui n'est pas sans faire penser à certains vins de Meursault.