Cuvée emblématique du domaine, le Corps de Garde rouge est un grand vin de Pinot Noir. C’est un vin qui allie finesse et minéralité. Toujours un peu austère dans sa jeunesse, il a besoin de temps pour développer des arômes de ronces, de framboise, de cerise. La bouche est sapide et délicate, avec une belle longueur.
Superficie : 3 hectares.
Vignes de plus de trente ans.
Sol : kimmeridgien moyen et supérieur Egrapage partiel de la vendange, macération en cuve bois tronconnique sur 10 jours avec pigeages trés doux. Fermentation malolactique et élevage sur lies fines en barriques de chêne.
Toutes les vignes du domaine sont conduites en biodynamie.
CORPS DE GARDE PINOT NOIR 2019
Région | Burgundy |
---|---|
Designation | Bourgogne Côtes d’Auxerre |
Grape variety | Pinot noir |
Color | red |
Vintage | 2019 |
Label | BIODYNAMIE |
Degré d'alcool | 14 |
Maximum d'âge | de maintenant à 2035 |
Capacity | 75cl |
Cotation | 92/100 RVF |
Private: GOISOT (Dne. G. et J.H.)
Cuvée emblématique du domaine, le Corps de Garde rouge est un grand vin de Pinot Noir. C'est un vin qui allie finesse et minéralité. Toujours un peu austère dans sa jeunesse, il a besoin de temps pour développer des arômes de ronces, de framboise, de cerise. La bouche est sapide et délicate, avec une belle longueur.
Superficie : 3 hectares.
Vignes de plus de trente ans.
Sol : kimmeridgien moyen et supérieur Egrapage partiel de la vendange, macération en cuve bois tronconnique sur 10 jours avec pigeages trés doux. Fermentation malolactique et élevage sur lies fines en barriques de chêne.
Toutes les vignes du domaine sont conduites en biodynamie.
Learn more >
Other products in the domain Private: GOISOT (Dne. G. et J.H.)
-
More
infoSAINT-BRIS LA RONCE 2018 75cl
Private: GOISOT (Dne. G. ...Saint-Bris25,50 € + -
More
infoSAINT-BRIS LA RONCE 2017 75cl
Private: GOISOT (Dne. G. ...Saint-Bris26,50 € + -
More
infoSAINT-BRIS LA RONCE 2020 75cl
Private: GOISOT (Dne. G. ...Saint-Bris24,20 € + -
More
infoSAINT-BRIS LA RONCE 2019 75cl
Private: GOISOT (Dne. G. ...Saint-Bris25,00 € + -
More
infoSAINT-BRIS EXOGYRA VIRGULA 2021 75cl
Private: GOISOT (Dne. G. ...Saint-Bris14,80 € + -
More
infoSAINT-BRIS EXOGYRA VIRGULA 2022 75cl
Private: GOISOT (Dne. G. ...Saint-Bris15,00 € + -
More
infoSAINT-BRIS CORPS DE GARDE MAGNUM 2015 150cl
Private: GOISOT (Dne. G. ...Saint-Bris44,00 € + -
More
infoSAINT-BRIS CORPS DE GARDE 2018 75cl
Private: GOISOT (Dne. G. ...Saint-Bris19,50 € +