COURANT ALTERNATIF 2025

DOMAINE DES TROUILLERES

Région	Val de Loire
Designation	Côtes d’Auvergne Corent
Grape variety	60% chardonnay, 40% pinot noir
Color	rosé
Vintage	2025
Label	BIODYNAMIE
Degré d'alcool	13
Capacity	75cl

Un rosé issu d’un pressurage direct tout en douceur de 5 heures, puis fermenté en cuve inox.
Issu des parcelles “La Petite Côte” et “Larivas” situées sur le versant nord du Puy de Corent entre 380 et 500m d’altitude, sur des sols argilocalcaires et colluvions basaltiques.
SO2 total autour de 15mg/l

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DOMAINE DES TROUILLERES

Un rosé issu d'un pressurage direct tout en douceur de 5 heures, puis fermenté en cuve inox. Issu des parcelles "La Petite Côte" et "Larivas" situées sur le versant nord du Puy de Corent entre 380 et 500m d'altitude, sur des sols argilocalcaires et colluvions basaltiques. SO2 total autour de 15mg/l

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