GRUNER VELTLINER FEDERSPIEL IM WEINGEBIRGE 2002

NIKOLAIHOF

Région	Austria
Designation	Wachau
Grape variety
Color	white
Vintage	2002
Label	BIODYNAMIE
Degré d'alcool	11,5
Maximum d'âge	de maintenant à 2030
Capacity	75cl

Cépage peu connu en France, le grüner-veltliner est pourtant un cépage qui donne des vins de très haute volée sur les terroirs de la Wachau notament. Moins exhubérant que le riesling, il se démarque par son carctère physiologique, à la fois ample et traçant. Chez Nikolaihof, l’élevage long (ici 7 ans) en vieux foudre apporte une compléxité unique.

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NIKOLAIHOF

Cépage peu connu en France, le grüner-veltliner est pourtant un cépage qui donne des vins de très haute volée sur les terroirs de la Wachau notament. Moins exhubérant que le riesling, il se démarque par son carctère physiologique, à la fois ample et traçant. Chez Nikolaihof, l'élevage long (ici 7 ans) en vieux foudre apporte une compléxité unique.

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