LES MILLERANDS MAGNUM 2018

La cuvée Millerands est emblématique des gamays plantés sur granit. C'est un vin de caractère avec du croquant et ce nerf qu'apporte le plateau granitique. Ici les vignes sont anciennes, agées de 50 à 95 ans, ce qui confère au vin une belle profondeur en bouche. Exposé Est, à une altitude de 500m, la fraicheur reste bien présente, et permet du détail et du floral dans l'expression aromatique. Un tiers de la récolte est vinifié en vendange entière ce qui renforce le côté terroir de cette cuvée. Elevage d'un an en cuve ciment afin de préserver la qualité intrinsèque du vin. Un petit bonheur.