MALVOISIE 2010

CHAPPAZ Marie-Thérèse

Région	Switzerland
Designation	valais
Color	sweet
Vintage	2010
Label	BIODYNAMIE
Capacity

Cépage : Pinot Gris Terroir : ardoises de leytron “Botza” Dégustation : Plutôt réservé de prime abord, ce liquoreux enchante par sa belle assise minérale évoquant l’ardoise. Ses arômes sont complexes (reine-claude, noisette, nougat) et il développe, en bouche, un corps doux, très droit et très pur jusqu’en finale. Accompagnement : fromages bleus et persillés, tarte tatin, terrine de foie gras.

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CHAPPAZ Marie-Thérèse

Cépage : Pinot Gris Terroir : ardoises de leytron "Botza" Dégustation : Plutôt réservé de prime abord, ce liquoreux enchante par sa belle assise minérale évoquant l'ardoise. Ses arômes sont complexes (reine-claude, noisette, nougat) et il développe, en bouche, un corps doux, très droit et très pur jusqu'en finale. Accompagnement : fromages bleus et persillés, tarte tatin, terrine de foie gras.

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