Champagne provenant du grand cru Bouzy, avec un assemblage de 70% de pinot noir et de 30% de chardonnay. L’élevage se fait pour la majeure partie en fûts (80%), pendant 10 mois, et se poursuit sur lattes pendant trois ans avec un bouchage liège.
MILLESIME 2012
| Région | Champagne |
|---|---|
| Designation | Champagne Grand Cru |
| Grape variety | Pinot noir & Chardonnay |
| Color | sparkling |
| Vintage | 2012 |
| Label | BIODYNAMIE |
| Maximum d'âge | de maintenant à 2035 |
| Capacity | 75cl |
LAHAYE (Champagne Benoit)
Champagne provenant du grand cru Bouzy, avec un assemblage de 70% de pinot noir et de 30% de chardonnay. L'élevage se fait pour la majeure partie en fûts (80%), pendant 10 mois, et se poursuit sur lattes pendant trois ans avec un bouchage liège.
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