Ce n’est peut-être pas en Anjou que nous irions chercher de grandes expressions du pinot noir et pourtant ! Avec Narcose, le Domaine des Grouas nous offre une cuvée de haut vol pour ce cépage. Les vignes, plantées sur des sols de schistes et de quartz ferrugineux, donnent des jus denses, profonds,d’une grande sève. L’élevage de deux ans en demi-muids apporte une construction, une ligne au vin. Un pinot de matière, de texture, un pinot de repas et de méditation !
NARCOSE 2022
| Région | Val de Loire |
|---|---|
| Designation | Anjou |
| Grape variety | Pinot noir |
| Color | red |
| Vintage | 2022 |
| Label | BIO |
| Degré d'alcool | 13 |
| Maximum d'âge | De mantenant à 2040 |
| Capacity | 75cl |
DOMAINE DES GROUAS
Ce n'est peut-être pas en Anjou que nous irions chercher de grandes expressions du pinot noir et pourtant ! Avec Narcose, le Domaine des Grouas nous offre une cuvée de haut vol pour ce cépage. Les vignes, plantées sur des sols de schistes et de quartz ferrugineux, donnent des jus denses, profonds,d'une grande sève. L'élevage de deux ans en demi-muids apporte une construction, une ligne au vin. Un pinot de matière, de texture, un pinot de repas et de méditation !
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