Chardonnay et pinot noir pour ce Brut Zéro. Fermentation en cuve ciment, élevé pour moitié en cuve ciment et en barrique jusqu’en mai puis affinage de 4 ans sur lattes. Un vin d’une grande complexité, avec une bouche ample, crémeuse, longue et expressive.
Vendange 2020, tirage 2021 dégorgement 09/24
NINI 2020
| Région | Italia |
|---|---|
| Designation | Gussago |
| Grape variety | |
| Color | sparkling |
| Vintage | 2020 |
| Label | BIODYNAMIE |
| Capacity | 75cl |
DIVELLA
Chardonnay et pinot noir pour ce Brut Zéro. Fermentation en cuve ciment, élevé pour moitié en cuve ciment et en barrique jusqu'en mai puis affinage de 4 ans sur lattes. Un vin d'une grande complexité, avec une bouche ample, crémeuse, longue et expressive.
Vendange 2020, tirage 2021 dégorgement 09/24
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