OUDAN 2018

Région

Val de Loire

Designation

Côte Roannaise

Grape variety

Gamay saint-romain

Color

red

Vintage

2018

Label

BIODYNAMIE

Degré d'alcool

12

Maximum d'âge

de maintenant à 2030

Capacity

75cl

Oudan, c’est la première parcelle plantée par Stéphane Sérol, sur le coteau granitique éponyme. A une altitude de 500 mêtres et une exposition plein sud, ce terroir donne des gamays juteux à souhait mais qui gardent fraicheur et élégance. Ici la proportion de vendange entière est de 50% et les vinifications et élevages (11 mois) se font en cuves bois (60hl). Le vin est dense, vibrant, avec un charme irrésistible. Très belle bouteille.


SEROL

Oudan, c'est la première parcelle plantée par Stéphane Sérol, sur le coteau granitique éponyme. A une altitude de 500 mêtres et une exposition plein sud, ce terroir donne des gamays juteux à souhait mais qui gardent fraicheur et élégance. Ici la proportion de vendange entière est de 50% et les vinifications et élevages (11 mois) se font en cuves bois (60hl). Le vin est dense, vibrant, avec un charme irrésistible. Très belle bouteille.
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