ROSE DE MACERATION (dégorgement 10/2025) MAGNUM

LAHAYE (Champagne Benoit)

Région	Champagne
Designation	Champagne
Grape variety	Pinot noir
Color	sparkling
Label	BIODYNAMIE
Maximum d'âge	de maintenant à 2040
Capacity	150cl

Ce rosé est 100% Pinot Noir, issu d’une courte macération de 20 heures. La fermentation malolactique ne sera pas réalisée. C’est un champagne de gastronomie, avec un très beau fruit, beaucoup d’équilibre et de fraicheur en bouche, il sera parfait sur un repas.Une partie de l’élevage est pratiqué en amphore, ce qui apporte un supplément de fraîcheur à l’ensemble.

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LAHAYE (Champagne Benoit)

Ce rosé est 100% Pinot Noir, issu d'une courte macération de 20 heures. La fermentation malolactique ne sera pas réalisée. C'est un champagne de gastronomie, avec un très beau fruit, beaucoup d'équilibre et de fraicheur en bouche, il sera parfait sur un repas.Une partie de l'élevage est pratiqué en amphore, ce qui apporte un supplément de fraîcheur à l'ensemble.

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