Customer service 04 71 01 59 55
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| Région | Val de Loire |
|---|---|
| Designation | Côte Roannaise |
| Grape variety | Gamay saint-romain |
| Color | red |
| Vintage | 2024 |
| Label | BIO |
| Maximum d'âge | de maintenant à 2040 |
| Capacity | 150cl |
A partir des raisins très concentrés de cette parcelle le domaine produit un vin en vinification intégrale en fût de 500 litres (macération de 8 mois). Le résultat est une cuvée charnue et concentrée de garde, où le Gamay nous montre toute la puissance qu’il peut exprimer.
Terroir : Granitique à 470m d’altitude
Vinification : Egrappage 100%, macération de 8 mois environ en fût de 500 litres
Élevage : 11 mois en fût de 500 litres
