100% chardonnay pour ce brut zéro. Fermentation en cuve ciment, élevé pour moitié en cuve ciment et en barrique jusqu’en mai puis affinage de 30 mois sur lattes.
Un sacré chardonnay, d’une grande fraicheur, avec des notes de pain grillé, de la minéralité, superbe !
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BLANC DE BLANCS 2020
| Région | Italie |
|---|---|
| Appellation | Gussago |
| Cépage | Chardonnay |
| Couleur | effervescent |
| Millésime | 2020 |
| Label | BIODYNAMIE |
| Maximum d'âge | de maintenant à 2040 |
| Contenance | 75cl |
DIVELLA
100% chardonnay pour ce brut zéro. Fermentation en cuve ciment, élevé pour moitié en cuve ciment et en barrique jusqu'en mai puis affinage de 30 mois sur lattes.
Un sacré chardonnay, d'une grande fraicheur, avec des notes de pain grillé, de la minéralité, superbe !
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