DOMAINE RENITEO
Ambierle - Agriculture biodynamique
David Michelis
Val de Loire
Le producteur
Grâce, entre autre, au magnifique travail des Sérol, la Côte Roannaise s’impose année après année comme un vignoble majeur du vignoble ligérien. Ces dernière années de jeunes vignerons talentueux se sont installé comme Florent Thinon, Les Ardaillons ou encore David Michelis avec le domaine Rénitéo.
Après une première vie professionnelle dans le monde de l’Art, David Michelis fonde Rénitéo (“briller de nouveau”) en 2021. Il est étonnant de voir commence ce néovigneron réussi dés les premiers millésimes à placer ses vins parmi les meilleurs de l’appellation. Les vins sont de véritables odes au grain si particulier du gamay Saint-Romain, et font chanter les arènes granitiques d’Ambierle.
Si les jus se distinguent par leur finesse tactile, leur précision aromatique, les vins s’expriment aussi merveilleusement par leur corps, leur volume. Très vivants, présents, avec une grande longueur.
Le blanc n’est pas en reste avec une magnifique cuvée de chardonnay sur granit.
