Le chignin-bergeron est un vin issu en totalité du cépage bergeron(qu’on appelle aussi roussanne dans la vallée du Rhône). Le 2007 du domaine Berlioz est dans un style plus élancé que 2005, le nez est expressif, marqué par les herbes sauvages, les fruits blancs, le miel. La bouche est grasse mais sans molesse, bien au contraire, une trame d’une minéralité large la conduit sur une très belle longueur. Le volume se pose sur de beaux amers de pamplemousse. L’ensemble est pur, parfaitement dessiné, et devrait évoluer sur une dizaine d’années.
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CHIGNIN-BERGERON 2007
| Région | |
|---|---|
| Appellation | Chignin-Bergeron |
| Couleur | blanc |
| Millésime | 2007 |
| Label | AUCUN |
| Contenance | 75cl |
Privé : BERLIOZ (Dne.) Gilles
Le chignin-bergeron est un vin issu en totalité du cépage bergeron(qu'on appelle aussi roussanne dans la vallée du Rhône). Le 2007 du domaine Berlioz est dans un style plus élancé que 2005, le nez est expressif, marqué par les herbes sauvages, les fruits blancs, le miel. La bouche est grasse mais sans molesse, bien au contraire, une trame d'une minéralité large la conduit sur une très belle longueur. Le volume se pose sur de beaux amers de pamplemousse. L'ensemble est pur, parfaitement dessiné, et devrait évoluer sur une dizaine d'années.
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