PETITE ARVINE GRAIN BLANC LEGEREMENT DOUX 2011

Cépage : Petite Arvine Terroir : Domaine des Claives Dégustation : Assez douce cette année (22gr l) la Petite Arvine des Claives développe de belles notes parfumées de glycine, de cerisiers et d'abricotiers en fleurs,. Bien que tendre, la bouche est très allongée, structurée et l'on sent poindre une salinité qui va se révéler toujours davantage avec le temps. Vin de garde.. Accompagnement : gambas, moules marinières, poissons en sauce crémeuse et gouteuse.