Ce Fixin 2009 de Christophe Perrot-Minot démontre qu’une viticulture haute couture peut produite un vin d’un grand raffinement, d’une belle intensité, même en appellation village. L’intensité et le soyeux du touché de bouche sont remarquable. Et s’il n’a pas la complexité, la longueur des grandes cuvées de la maison il nous offre un plaisir bien supérieur aux premiers et grands crus de nombres de maisons de la côte de nuits. Une belle bouteille à ouvrir pour se rendre compte du talent de Christophe Perrot-Minot
FIXIN 2009
| Région | Bourgogne |
|---|---|
| Appellation | Fixin |
| Couleur | rouge |
| Millésime | 2009 |
| Label | AUCUN |
| Contenance | 75cl |
PERROT-MINOT
Ce Fixin 2009 de Christophe Perrot-Minot démontre qu'une viticulture haute couture peut produite un vin d'un grand raffinement, d'une belle intensité, même en appellation village. L'intensité et le soyeux du touché de bouche sont remarquable. Et s'il n'a pas la complexité, la longueur des grandes cuvées de la maison il nous offre un plaisir bien supérieur aux premiers et grands crus de nombres de maisons de la côte de nuits. Une belle bouteille à ouvrir pour se rendre compte du talent de Christophe Perrot-Minot
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