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| Région | Italie |
|---|---|
| Appellation | Vin de Table – Aoste |
| Cépage | Petit rouge |
| Couleur | rouge |
| Millésime | 2019 |
| Label | BIODYNAMIE |
| Degré d'alcool | 13,5 |
| Maximum d'âge | de maintenant à 2035 |
| Contenance | 75cl |
Ce vin est issu de vignes de « petit rouge », le plus ancien des cépages valdotains, sur sols sablo-limoneux riches en gneiss. Les vignes sont agées de 60 ans environ.
L’élevage a lieu pour 30% en grès et pour 70% en cuve inox pendant 30 mois.
ce vin contient 35mg/l de SO2 total, soit très peu.
1227 bouteilles et 24 magnums produits
