Nicolas Maillet aime les vins tout à la fois francs, droits mais aussi causants. Afin de garder toute la verticalité, la tension de ses Mâcons, les élevages sont fait uniquement en cuve, le bois est proscrit. Lorsque le raisin est mûr, dans la plénitude de son expression, c’est le moment de la vendange. Pas de surmaturité recherchée afin de garder de la pureté aromatique. Au final, des vins gourmands et salivant à souhait !
MACON-VERZE BLANC 2020
| Région | Bourgogne |
|---|---|
| Appellation | Mâcon-Verzé |
| Cépage | Chardonnay |
| Couleur | blanc |
| Millésime | 2020 |
| Label | BIO |
| Maximum d'âge | de maintenant à 2030 |
| Contenance | 75cl |
MAILLET (Dne Nicolas)
Nicolas Maillet aime les vins tout à la fois francs, droits mais aussi causants. Afin de garder toute la verticalité, la tension de ses Mâcons, les élevages sont fait uniquement en cuve, le bois est proscrit. Lorsque le raisin est mûr, dans la plénitude de son expression, c'est le moment de la vendange. Pas de surmaturité recherchée afin de garder de la pureté aromatique. Au final, des vins gourmands et salivant à souhait !
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