Superbe cardamome noire issue des meilleurs terroirs népalais. Fumée naturellement, elle développe de magnifiques notes camphrées, et cette complexité « sombre » propre à la cardamome fumée. Une merveille dans la cuisine asiatique, avec les légumineuses, mais aussi rapée dans les desserts.
CARDAMOME NOIRE FUMEE DU NEPAL
EPICES SHIRA
Superbe cardamome noire issue des meilleurs terroirs népalais. Fumée naturellement, elle développe de magnifiques notes camphrées, et cette complexité "sombre" propre à la cardamome fumée. Une merveille dans la cuisine asiatique, avec les légumineuses, mais aussi rapée dans les desserts.
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