Le Bourgueil Chevalerie 2011 du Domaine de la Chevalerie compte parmi les réussite du millésime dans la région. Issue de vignes cabernet-francs de mi-coteaux sur terre argileuse et alluvionnaire, cette cuvée brille par sa texture soyeuse, les tanins riches mais d’une grande finesse se mêlent au fruit charnu . Le vin se termine par une finale fraîche et minérale. Le domaine de la Chevalerie est en agriculture biologique certifiée.
commentaire Bettane & Desseauve :
Généreux, puissant, structuré. Avec de grands tannins de belle garde, long, on reverra son talent dans une vingtaine d’années, il devrait être intact.Note: 17.0
Apogée: de 2015 à 2035
Apogée: de 2015 à 2035
