GRUNER VELTLINER FEDERSPIEL IM WEINGEBIRGE 2002

NIKOLAIHOF

Région	Autriche
Appellation	Wachau
Cépage
Couleur	blanc
Millésime	2002
Label	BIODYNAMIE
Degré d'alcool	11,5
Maximum d'âge	de maintenant à 2030
Contenance	75cl

Cépage peu connu en France, le grüner-veltliner est pourtant un cépage qui donne des vins de très haute volée sur les terroirs de la Wachau notament. Moins exhubérant que le riesling, il se démarque par son carctère physiologique, à la fois ample et traçant. Chez Nikolaihof, l’élevage long (ici 7 ans) en vieux foudre apporte une compléxité unique.

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NIKOLAIHOF

Cépage peu connu en France, le grüner-veltliner est pourtant un cépage qui donne des vins de très haute volée sur les terroirs de la Wachau notament. Moins exhubérant que le riesling, il se démarque par son carctère physiologique, à la fois ample et traçant. Chez Nikolaihof, l'élevage long (ici 7 ans) en vieux foudre apporte une compléxité unique.