Terroir historique sélectionné par les moines pour sa situation au coeur du coteau et son exposition Sud. 100% Chardonnay sur le lieu-dit « CHAMP VIOLE »
Vignoble enraciné sur terroir Kimméridgien, composé de marnes et de calcaires, situé exclusivement dans le village de Celles-sur-Ource, au coeur de la Côte des Bar.
Réserve perpétuelle de 2011 à 2020
LIEU-DIT CHAMP VIOLE (RP2011-2020)
| Région | Champagne |
|---|---|
| Appellation | Champagne |
| Cépage | Chardonnay |
| Couleur | effervescent |
| Maximum d'âge | de maintenant à 2040 |
| Contenance | 75cl |
PIERRE GERBAIS
Terroir historique sélectionné par les moines pour sa situation au coeur du coteau et son exposition Sud. 100% Chardonnay sur le lieu-dit « CHAMP VIOLE »
Vignoble enraciné sur terroir Kimméridgien, composé de marnes et de calcaires, situé exclusivement dans le village de Celles-sur-Ource, au coeur de la Côte des Bar.
Réserve perpétuelle de 2011 à 2020
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