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Les grands rieslings allemands sont de retour !!!
Les nouveaux millésimes d'Andreas Adam (Weingut A-J Adam), de reinhard Loewenstein (Weingut Heymann-Loewenstein) et Helmutt Dönnhoff (Weingut Hermann Dönnhoff) viennent d'arriver. Plétore de grands vins avec quelques raretées dont l'incroyable Hofberg Trockenbeerenauslese 2011 d'Adam, un liquoreux unique ! : 500gr de résiduel 12° d'acidité totale pour un alcool acquis de 5.5° !

Bonne dégustation

Julien
VIVA ITALIA !!!
L'année tire ses derniers bords, la neige gagne les vallées montagneuses. Temps de rêve, d'errance enfantine. Temps des autres mondes et des histoires merveilleuses. L'or par delà les montagnes... L'Italie !!!

Faisant écho aux paysages du Quattrocento, les vins de l'Azienda Agricola Antoniolo viennent à nouveau penser la présence vibratoire et retenue avec le millésime 2008. Une année dans l'archétype du Haut-Piémont et du Niebbolo, tension interne, acidité aérienne, parfums floraux et terriens, ferrugineux, textures altières en demi-corps. Une beauté intérieure après la parole volubile de 2007. Le Quattrocento qui se mâtine de renaissance flamande.

En contrepoint évident, les vins siciliens de la famille Occhipinti, de Guisto, l'oncle d'Arianna et d'Arianna la nièce de Giusto. Non point en opposé par la structure, mais par l'expression du fruit, plus sphérique, plus disert. Arianna Occhipinti vient de sortir sa cuvée Grotte Alte, sur 2008 aussi. Une très belle expression des terroirs de sable de Vittoria, avec un élevage de 4 ans en foudre. Une Sicile transcendée par le parfum, la fluidité de l'expression.

Mais cette année l'honneur revient à Samuel Heydi Bonanini, Azienda Agricola Possa. Ses vins sont uniques, son travail unique, le lieu qui les porte unique aussi. Un grand merci à Nicolas Herbin qui a permis cette rencontre. Un nouvel horizon, Viva Italia !!!
Des journées entières dans les vignes des domaines...
...A.J. ADAM, ANTONIOLO, Domaine ARLAUD, Cru BARREJATS, Lucien BARROT, Patrick BAUDOUIN, BEAUCASTEL, BEAUSEJOUR-DUFFAU-LAGAROSSE, BELLIVIERE, Gilles BERLIOZ, Jean-Yves BIZOT, Agathe BURSIN, Champagne BOLLINGER, Henri BONNEAU, Eric BORDELET, La CADETTE, Les CAILLOUX, Brasserie CANTILLON, Le CHAMP DES TREILLES, Marie-Thérèse CHAPPAZ, Domaine de la Chevalerie, François CHIDAINE, Bruno CLAVELIER, CLOS ROCHE-BLANCHE, CLOS DES PAPES, CLOS JOLIETTE, COCHE DURY, COULET, COMTE ARMAND, LA CROIX LARTIGUE, Azienda COS, Didier DAGUENEAU, Jean DAVID, DAUVISSAT, DE MOOR, Noël DUPASQUIER, Arnaud ENTE, ESTEZARGUES, Bernard FAURIE, Philippe FOREAU, GUFFENS-HEYNEN, GOISOT, Alain GRAILLOT, La GRANGE DES PERES, Dominique HAUVETTE, Weingut HEYMANN-LOEWENSTEIN, Domaine JULES DESJOURNEYS, François JOBARD, Château JONC-BLANC, Marc KREYDENWEISS, Domaine LAFARGE, Benoit LAHAYE, LARCIS-DUCASSE, LARMANDIER-BERNIER, LECHENEAUT, LE ROUGE & LE BLANC, MAS DE LIBIAN, MAS JULLIEN, OCCHIPINTI, Domaine OSTERTAG, Azienda POSSA, Distillerie du PETIT GRAIN, Château LE PUY, Bodegas LUSTAU, Dne de MARCOUX, MATIN CALME, Domaine MELARIC, MONTANET-THODEN, MUGNERET-GIBOURG, Jacques-Frédéric MUGNIER, Egon MÜLLER, Thierry NAVARRE, OCCHIPINTI, PAVIE-MACQUIN, Domaine PIERRE ANDRE, Château PUYGUERAUD, Château RAYAS, ROCHE- BUISSIERE, ROSES DE JEANNE ,Château SAINTE-ANNE, Jacques SELOSSE, SPIEGELAU, TIRE-PE, Stéphane TISSOT, CH. des TOURS, Les Fils de Charles TROSSET, ULYSSE COLLIN, LA VIEILLE JULIENNE, Domaine de VILLENEUVE, Gérard VIVES

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