Ce Saint-Joseph est issu de très vieilles vignes de Syrah, plantées sur terrasse granitique. Elaboré en vendange entière (avec la rafle), le vin est chaque année incroyable de densité et d’énergie, le granit apportant une belle acidité et de la fraîcheur à cet ensemble large et complexe. Ce vin s’apparente plus à l’Hermitage qu’aux Saint-Joseph avoisinants.
SAINT-JOSEPH VIEILLES VIGNES 2011
| Région | Vallée du Rhône |
|---|---|
| Appellation | Saint-Joseph |
| Couleur | rouge |
| Millésime | 2011 |
| Label | AUCUN |
| Contenance | 75cl |
Privé : FAURIE (Dne. Bernard)
Ce Saint-Joseph est issu de très vieilles vignes de Syrah, plantées sur terrasse granitique. Elaboré en vendange entière (avec la rafle), le vin est chaque année incroyable de densité et d'énergie, le granit apportant une belle acidité et de la fraîcheur à cet ensemble large et complexe. Ce vin s'apparente plus à l'Hermitage qu'aux Saint-Joseph avoisinants.
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