Eclat de granite est la cuvée « domaine » de Stéphane et Carine Sérol. Issue d’un assemblage de parcelles, elle exprime à merveille toute la finesse du gamay saint-romain sur des sols granitiques. Même si elle n’a pas la complexité des cuvées parcellaires, ce vin offre un fruit, une gourmandise rare. Un incontourbale pour les amateurs de gamays joyeux !
ECLAT DE GRANIT MAGNUM 2021
| Région | Val de Loire |
|---|---|
| Appellation | Côte Roannaise |
| Cépage | Gamay St-romain |
| Couleur | rouge |
| Millésime | 2021 |
| Label | BIODYNAMIE |
| Degré d'alcool | 12,5 |
| Maximum d'âge | de maintenant à 2030 |
| Contenance | 150cl |
| Cotation | 89/100 RVF |
SEROL
Eclat de granite est la cuvée "domaine" de Stéphane et Carine Sérol. Issue d'un assemblage de parcelles, elle exprime à merveille toute la finesse du gamay saint-romain sur des sols granitiques. Même si elle n'a pas la complexité des cuvées parcellaires, ce vin offre un fruit, une gourmandise rare. Un incontourbale pour les amateurs de gamays joyeux !
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